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日本料理
平政は1999年9月28日に開店しました。
中国新疆ウイグル自治区では初の本格日本料理店となります。
● 世界で最も海から離れた都市−ウルムチ
ウルムチは中国新疆ウイグル自治区の区都であり、政治、経済、文化、交通など、あらゆる方面で同自治区の中心地となっています。
日本から中国シルクロードに訪れる旅行客のみなさんも、世界で最も海から離れた都市−ウルムチで一泊、二泊する機会が多いことでしょう。
● 店主−柊谷雅彦
日本料理
平政は店主−柊谷雅彦が自ら店内設計をし、開店以来、料理メニューはもちろんのこと、従業員教育、原材料の仕入れ等、店舗経営に関わることは全て一心に手がけてきた日本人の直営店です。
● お一人でも気楽にどうぞ
日本からウルムチまで移動距離で約5000キロ。長旅で疲れた身体をふるさとの味でどうぞ癒して下さい。お腹の調子が悪い方には団体ツアーに参加されている方でも、ご要望に応じて「お粥、雑炊等」を個別に提供させて頂いています。どうぞ御ゆっくり。 |
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